Konditor Nahrungs Gastgewerbe

IMG 6762Einmal um die Welt - Die geschmackliche Tortenreise am Gisbert-von-Romberg-Berufskolleg Dieses Thema setztendie Auszubildenden zur Konditorin der Mittelstufe des Gisbert-von-Romberg-Berufskolleg am 20.05.2026 im diesjährigen Tortenwettbewerb mit Bravour um. Die gezeigten Torten wurden von den Schülerinnen der aKON24 im Unterricht geplant und auf Plakaten entworfen. Am Tag des Wettbewerbs wurden sie innerhalb von weniger als drei Stunden gemäß Vorplanung in der schuleigenen Konditorei umgesetzt.Im Anschluss wurden die Kunstwerke einer Jury, bestehend aus Konditormeister Sven Hensch, Inhaber der Confiserie Harmonie in Hattingen und Teilnehmer der Profi-Staffel der Fernsehsendung „Das große Backen“, Bäckermeister und Werkstattlehrer Dirk Stobbe-Wöhlert sowie Judith Heusch, Bereichsleitung und Prüfungsausschussmitglied, in dem Restaurant des Gisbert-von-Romberg-Berufskollegs präsentiert. Von Rio de Janeiro nach Paris und London, über Sydney bis nach Tokio und in die Zukunft: Die Interessierten der Schulgemeinschaft, die sich von den Prachtexemplaren optisch und auch geschmacklich überzeugen konnten, wurden außerdem mit köstlichen Canapés der bBE und Getränken der aGH24, unter der fachkundigen Anweisung von Herrn Vico Gröschner, versorgt.

Es gab tolle Preise in Form von Wunschgutscheinen und Fachbüchern für die Gewinnerinnen, welche mit freundlicher Unterstützung des Fördervereins „Verein der Freunde und Förderer“ des Gisbert-von-Romberg-Berufskolleg und Herrn Hensch gesponsert wurden. Da auch die weiteren Torten hervorragende Arbeiten zeigten, fiel die Entscheidung für nur drei Plätze im Wettbewerb schwer – sie waren Kennzeichen höchster Qualität für das 2. Lehrjahr. Die Gewinnerinnen: 1. Platz: Mia Rottmann (London) 2. Platz: Merja Segin (Rio de Janeiro) 3. Platz: Julia Galka (Zukunftsmetropole)

 


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